Kaas Experience Center

Initiatiefnemers:

• Bestuur en directie van zuivelfabriek de Graafstroom.

Beschrijving van het project:

1. Een kaas experience center wat voor belang is voor de locale bevolking en ter bevordering  van het toerisme. Daarnaast zal het zorgdragen voor een stuk werkgelegenheid wel of niet aangevuld met mensen met een lichte beperking.

Projecten waarmee dit initiatief samenhangt:

• Dit project hangt oa. Samen met de activiteiten van Kinderdijk en in algemene zin om de Alblasserwaard attractief te laten worden voor toerisme.
• Op dit moment zijn wij met verschillende belanghebbende in gesprek.

Dit project draagt bij aan de volgende maatschappelijk thema's:

• Dit project stimuleren wij vanuit onze MVO initiatieven en draagt bij aan de hierboven genoemde thema's .

Dit project versterkt de identiteit van de streek door:

• De kaasfabriek past volledig in de streek als verlengstuk van de veel voorkomende veehouderij.tevens hebben wij de boerderij aangeschaft als bescherming van de historische waarde waarvan nog heel veel elementen in en om het pand zitten.

De vraag om ondersteuning komt voort uit:

• Juist nu er zoveel initiatieven lopen is het goed om met elkaar de gelederen sterk te maken en met elkaar de krachten te bundelen, het een staat niet los van het ander.

Dit project draagt bij aan de ontsluiting van de streek door:

• Een kaas experience center, is een trekplijster voor heel veel mensen vanuit binnen en buitenland zeker in combinatie met het eerder vermelde Kinderdijk project . 

Het project is duurzaam/energieneutraal doordat:

• Fenomenen als duurzaamheid en energieneutraal staan bij de zuivelfabriek hoog in het vaandel, dus ook zullen deze thema's bij de uitgangspunten maximaal aan de orde komen.

De stappen voor realisatie van dit project zijn:

• Begin volgend jaar zal de eerste globale business casus worden afgerond, waarna er een timeline zal worden opgezet.